samedi 16 décembre 2017

Abidjan - Visite d'une usine de cacao / Abidjan - Visit of a cocoa factory

Ce matin à Abidjan, nous sommes allés visiter une usine de transformation de cacao, où les fèves séchées arrivent, sont concassées, torréfiées, puis le beurre de cacao est extrait de la masse, avant que celle-ci ne soit broyée et réduite en poudre. Super intéressant. Juste dommage, quand on est arrivé, on a appris que les enfants ne pouvaient pas faire la visite... Ils ont sagement patienté! Et les photos étaient interdites à l'intérieur, désolés...


This morning in Abidjan, we went to visit a cocoa transformation factory, where the dried cocoa seeds arrive, are crushed, roasted, then the coca butter is extracted from the paste, before this one being crushed et reduced into powder. Very interesting. Too bas that when we arrived, we lerned that the kids were not able to do the tour... The waited patiently! And pictures were forbidden inside, sorry...

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